糖化小试系统


  糖化小试系统是专为小批量酿造而设计的,非常适用于试酿、培训和特种啤酒酿造。
  糖化小试系统的工作容积为1.5HL到3HL,根据用户的工艺要求进行定制,充分匹配用户的现场条件。
  糖化小试系统的标准配置为两器糖化(糖化过滤槽,煮沸旋沉锅),卫生级不锈钢硬管道及手动控制系统。
  糖化过滤槽的典型配置为:用于谷物投放和人员进出的顶部人孔,CIP清洗装置,顶部投料水喷淋装置,机铣过滤筛板,温度传感器,侧部可调节式麦汁回旋入口,麦汁液位管,侧部矩形麦糟排出人孔,底部麦汁收集装置。
  煮沸旋沉锅的典型配置为:用于人员进出的顶部人孔,CIP清洗装置,顶部冷凝器或烟囱接口,侧部切线回旋入口,蒸汽夹套或电加热接口或燃气燃烧室,温度传感器,浅锥底上的高低麦汁出口(蒸汽夹套加热时用),或位于罐体侧部的斜平底最低点的麦汁出口(电加热或燃气加热时用)。带喷淋装置的冷凝器单独销售。
  卫生级不锈钢硬管道系统包括所有糖化罐体间的内部连接管道,例如:麦汁管道,投料水喷淋管道和CIP管道;也包括实现标准糖化功能的必要组件,例如:包含流量计的水混合站,包含空气无菌过滤器的麦汁充氧装置;及必要的辅助设备,例如:麦汁泵,板式换热器,及上述管道系统上的所有管件、阀门及仪表。卫生级不锈钢硬管道的材质为304不锈钢。
  手动控制系统包括控制面板,变频器,温度传感器及接驳线缆。请点击手动控制系统查看详情。